В районе Пекина Дунчэн открылось необычное заведение — ресторан Nous, часть которого занимает цветочный магазин. Концепция места в том, чтобы дать посетителям почувствовать связь между ингредиентами их блюд и цветами. Авторы проекта, дизайнеры из студии 0321, разместили небольшую лавку флориста у входа в ресторан: она выглядит как широкая витрина с прозрачным розовым остеклением и массивным столом, украшенным цветочными букетами.
Минималистский интерьер ресторана выдержан в сером цвете; разнообразие вносит отделка пола и стен терраццо с крупными белыми фрагментами. В длинном зеркале над столами отражается неоновая подсветка, участки противоположной стены с узором и стеклянные розовые перила лестницы, ведущей на второй этаж. Прекрасный пример того, как аскетичный подход и любовь к минимализму могут стать основой для необычного, выразительного интерьера.