В городе Кавала на севере Греции открыли «Black Drop» — заведение, которое рушит все стереотипы, связанные со словом «кофейня». Здесь действительно специализируются на приготовлении кофе, но подают его в аскетичных интерьерах в духе современного минимализма: в кафе нет ни «уютной» деревянной мебели, ни венских стульев, ни текстиля в бежево-коричневой гамме.

Архитекторы из бюро Ark4lab of Architecture использовали броские фактуры и притягивающие внимание материалы, строгие формы и обилие геометрических узоров. Черные кованые перегородки и мебель эффектно выделяются на фоне полов и стен в отделке терраццо, а деревянные ступени-амфитеатр и комнатные растения оживляют подчеркнуто индустриальную обстановку. Гармонию черных, серых и белых оттенков дополняет яркая стена открытой кухни, оформленная прямоугольными листами меди. Как и во многих удачных современных проектах, разнообразие фактур сочетается с простотой форм и абстрактными арт-объектами, подчеркнуто аккуратные предметы и детали контрастируют с небрежно обработанными стенами, уложенной вразнобой плиткой и «неряшливо» свисающими проводами светильников.