Названное в честь святого отшельника поместье близ Маастрихта расположено посреди холмов Лимбурга, области, лежащей на границе Нидерландов, Бельгии и Германии. Ныне ансамбль, куда входят собор, замок Св. Герлаха XVШ века и усадебная ферма XVII века превращен в отель с рестораном и спа-центром. Архитектурное бюро Mecanoo со штаб-квартирой в Делфте, спроектировало павильон, элегантно внедренный в пространство исторического наследия. Прямоугольный в плане объект органично и легко вписался как в архитектурный контекст, так и в природный ландшафт. Павильон имеет консольную крышу с широким выносом, дающим тень и защищающим от дождя. Внутри расположено кафе и три просторных конференц-зала, которые, при необходимости, могут быть использованы для различных встреч и мероприятий отдельно или вместе. К слову, все прелести Château St. Gerlach уже оценили по достоинству коллекционеры и галеристы — гости антикварной ярмарки Tefaf, каждой весной проходящей в Маастрихте.

«Деревенская» площадь между павильоном и фермой станет своеобразным фойе под открытым небом. Сквозь панорамные окна посетители павильона могут наслаждаться видами окрестных лугов, рощи, его окружающей, поместья и замка. При выборе материалов, примененных в строительстве, по признанию главы бюро Франсины Хубен, авторы вдохновлялись естественным для Лимбурга окружением — мрамором и древесиной дуба.